09:00
Контроль организации горячего питания в школе

   11 апреля 2024 года заместителем главы администрации Ковдорского муниципального округа Третяк Л.Ф. и заместителем начальника МКУ Управления образования Точёных Т.В. проведен внеплановый контроль организации горячего питания в зданиях МБОУ «СОШ № 1» г. Ковдора.
   При контроле обращено внимание на:
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- обеспечению технологическим оборудованием пищеблоков;
= чистоту выдаваемой детям посуды, столов для приема пищи, помещений столовой и пищеблока;
- объем выдаваемых порций;
- организацию питьевого режима;
- наличие спецодежды у лиц, работающих в столовой и накрывающих на столы;
- размещение ежедневного меню на сайте учреждения;
- соблюдение детьми правил личной гигиены.
   Проведен опрос обучающихся об их удовлетворении приготовленными блюдами. Уточнен вопрос об обеспечении питанием детей с заболеваниями, требующими индивидуального подхода в организации питания (сахарный диабет, целиакия, пищевая аллергия) и каким образом это осуществляется.
   Во время проведения внепланового контроля грубых нарушений не выявлено.

Просмотров: 182 | Добавил: vsiuo | Теги: контроль, в школе, организации, внеплановый, горячего питания | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar